Legionella, obblighi per le aziende

Legionella, l’aspetto igienico sanitario per gli operatori turistici e studi medici.

Obblighi per il controllo nel pubblico e privato del batterio della legionella.

La valutazione del rischio da legionella e il monitoraggio sono una necessità per ogni organizzazione dove transitano clienti e pazienti. Le linee guida dell’ISS del 2015, ma anche la Conferenza Stato- Regioni obbligano al controllo delle contaminazioni microbiche sia nelle strutture pubbliche che in quelle private. Attraverso l’Istituto JAGER si ha possibilità di procedere alla realizzazione di un piano di intervento, monitoraggio e Valutazione del rischio Legionella in azienda.

La documentazione obbligatoria per la prevenzione e rischio della legionella in azienda.

La documentazione predisposta dal nostro Ente contiene diversi parametri.

  • Indicazione del responsabile per la gestione del rischio
  • la Valutazione del Rischio, la analisi ed i punti critici ai fini del controllo della Legionella
  • la mappa delle rete idrica
  • Le modalità di gestione dell’eventuale rischio rivelato e le misure di intervento e correttive
  • Il registro degli interventi
  • la Formazione ed Informazione dei lavoratori e soggetti coinvolti nella gestione

L’Istituto JAGER mette a disposizione tecnici ed operatori per scagionare il rischio legionella. Ulteriori informazioni alla pagina controllo e sanificazione della legionella

Istituto JAGER per la bonifica da legionellosi

MONITORAGGIO ED ANALISI

L’Istituto JAGER effettua il monitoraggio dettagliato dell’attività svolta per garantire l’efficacia del trattamento effettuato, il campionamento ed analisi microbiologiche per verificare l’efficacia dell’avvenuta sanitizzazione dell’ impianto idrico.

Operiamo prevalentemente in Calabria, Sicilia, Basilicata, Campania e Puglia, il nostro intervento di bonifica è con agenti professionali, se necessario, effettuiamo anche shock chimico finalizzato alla eliminazione del biofilm e degli agenti contaminanti.
Gli interventi di sanificazione proposti rispettano la normativa vigente e le Linee guida per la prevenzione e controllo della Legionellosi.

HACCP in azienda

Tutte le aziende del settore alimentare sono tenute ad adottare le necessarie misure di sicurezza sul trattamento degli alimenti.

Il sistema HACCP ha l’obiettivo principale di esercitare un autocontrollo atto a garantire la sicurezza degli alimenti in tutte le fasi della catena alimentare, dalla produzione primaria alla distribuzione.

Il manuale HACCP il punto di riferimento per gli operatori del settore e per consulenti, liberi professionisti, imprenditori e tutti coloro che desiderano avviare una attività che tratta alimenti e bevande.

Il piano di autocontrollo alimentare, attuato attraverso la stesura del manuale HACCP, consente di ottenere la rintracciabilità dei prodotti alimentari nella intera filiera.

Per ogni attività puoi trovare la descrizione del manuale HACCP ad esso relativo ed i riferimenti normativi opportuni.

Istituto JAGER fornisce  consulenza professionale in materia di HACPP e vuoi conoscere le normative sul controllo alimentare, il manuale HACCP e i corsi di formazione necessari alla tua azienda.