Tag Archives: abbattitori

monitoraggio

La funzione degli abbattitori.

Gli abbattitori di temperatura sono degli elettrodomestici che consentono di abbassare velocemente la temperatura dei cibi, sia che essi siano a temperatura ambiente sia che siano caldi. Sempre più richiesti dagli operatori e sempre più necessari per l’evolversi del gusto e ricerca in cucina. In questo articolo evidenzieremo la funzione degli abbattitori.